食品安全事件頻發！食品安全檢測儀器廠家應該做好哪些事
隨著社會的進步和國內水產品的提高，消費者對食品安全越來越重視。然而，食品安全事件仍然頻繁發生。回顧2020年的食品安全事件，酸湯子中毒、野生菌中毒事件、蘭州布魯氏菌病感染事件、薯片等食品檢出致癌物丙烯酰胺、星巴克、肯德基推出人造肉產品、海底撈被爆“大腸桿菌門”。面對頻發的食品安全事件，食品安全檢測儀器廠家該做些什么?
目前，我國檢測行業正處于快速發展階段，呈現出多機構、小規模單一機構的競爭格局。整個檢測行業市場化程度仍較低，技術水平、管理經驗、運營模式與國外相比有較大差距，檢測機構的品牌效益和規模效益沒有得到充分發揮。山東萊恩德主要從事食品安全快速檢測產品和食品安全管理軟件的研發、生產和銷售。
【萊恩德】食品安全檢測儀可快速檢測200多項目，包含非食用化學物質、濫用食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養強化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學類殘留等現場的定性定量檢測。
檢測項目：
食品添加劑：二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯甲酸鈉、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、硫酸鎂
有毒有害物質：甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、蘇丹紅
果蔬中：農藥殘留，病害肉診斷：組胺、揮發性鹽基氮、肉制品酸價、水發產品中組胺
重金屬含量：鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁。食用油脂檢測：過氧化值、酸價、油脂丙二醛。
瘦肉精激素類（獸藥）：鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、己烯雌酚、喹乙醇等
抗生素殘留類（獸藥）：四環素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、喹諾酮類、慶大霉素、鏈霉素、阿莫西林、紅霉素等
水產品安全類：孔雀石綠、氯霉素、呋喃妥因代謝、呋喃西林代謝、呋喃它酮代謝、呋喃唑酮代謝
真菌毒素類：食用油、糧食及飼料中黃曲霉毒素B1、奶中黃曲霉毒素M1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等
水酒飲品分析：乳品及牛奶中蛋白質，酒中甲醇、乙醇、雜醇油，蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度，水中氰化物、余氯，飲料中維C
調味品成分：食醋的總酸、醬油的總酸、芝麻油純度、谷氨酸鈉、醬油氨基酸態氮、食鹽中亞鐵氰化鉀、食鹽中碘
食用色素類：紅色色素（胭脂紅、莧菜紅、赤蘚紅）、黃色色素（檸檬黃、日落黃）、藍色色素（亮藍）
動物疫病類：豬藍耳病毒、豬瘟病毒、豬偽狂犬病毒、豬偽狂犬病毒gE蛋白、豬口蹄疫3ABC蛋白、豬口蹄疫病毒IgG、豬細小病毒、雞禽流感。
同類文章排行
- 小型飯店食品安全檢測實驗室配置方案
- 家庭農藥殘留安全快速檢測產品方案
- 構建高校餐飲快速檢測實驗室的方案
- 食品安全風險監測及監督抽檢工作方案
- 多通道熒光免疫技術：重構糧食與飼料真菌毒素檢測標準
- 學校食堂快檢室專業性方案
- 萊恩德科技家庭食用產品快速檢測方案
- 萊恩德科技示范學校食堂食品安全解決方案
最新資訊文章
- 小餐館后廚必備！果蔬肉類檢測儀全方位守護食材安全
- 秋收季糧食霉變高發期，熒光定量真菌毒素檢測儀助力企業嚴控毒素風險
- 冬季蜂蜜儲存期：水分 / 果糖檢測關鍵，蜂蜜檢測儀把控品質
- 多地加強水產品質量抽檢 萊恩德LD-SK檢測儀市場需求持續攀升
- 一站式解決黃曲霉毒素檢測難題，萊恩德設備值得信賴
- 為何選擇萊恩德？解析黃曲霉毒素檢測儀的四大核心優勢
- 養殖場 / 屠宰場用：什么是肉制品檢測儀？哪家肉制品檢測儀靠譜？
- 為什么需要食品添加劑檢測儀？食品企業必知的檢測意義
- 獸藥殘留檢測儀：可測藥物品類全解析與應用突破點
- 便攜 + 智能雙 buff！ATP細菌微生物熒光檢測儀適配多場景檢測
- 劣質油檢測儀：高效捕捉劣質油中的有害成分與異常指標，為食用油安全篩查提供快速解決方案
- 檢測耗時長？萊恩德食品重金屬檢測儀15分鐘批量出結果
- 真菌毒素檢測儀應用說明，多場景適配無壓力
- 糧油企業質檢標配！食用油全項目檢測儀支持國標方法檢測，保障產品出廠品質達標
- MBS微生物檢測儀檢測性能怎么樣？靈敏度高嗎？
- 買肉不“踩雷”！市面上的瘦肉精檢測儀怎么選？這份避坑指南請收好
- 食堂 / 醫院環境衛生透明化？萊恩德 ATP 熒光檢測儀實時監測搞定
- 告別選擇困難：一文讀懂食品安全檢測儀選購門道與品牌推薦
- 養殖行業必備：獸藥殘留檢測儀的應用及關鍵意義
- 多通道真菌毒素檢測儀哪家技術強？真菌毒素檢測儀的檢測結果準確嗎?
企業微商城
微信掃一掃